Artisan Boulanger H/F - Boulangerie Degruson
- Lille - 59
- CDI
- Boulangerie Degruson
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe.
Vos missions principales seront :
* Pétrir, façonner et cuire : Réaliser une gamme variée de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes et normes de qualité.
* Respect des normes : Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
* Gestion des stocks : Contrôler les approvisionnements et participer à la réception des matières premières.
Horaires de nuit, repos le lundi
Le profil recherché
Experience: 5 An(s) - expérience de 5 ans exigée
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie