Pizzaïolo - Pizzaïola Junior H/F - la Florette
- Toulon - 83
- CDI
- la Florette
Les missions du poste
Le pizzaïolo est responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des pizzas selon les recettes et standards de l'établissement. Il maîtrise les techniques de fabrication de la pâte, la gestion du four (à bois, à gaz ou électrique) et le choix des garnitures pour offrir un produit savoureux et de qualité constante.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.