Boucher - Bouchère H/F - Pôle Emploi

***Poste à pourvoir immédiatement***
Vous vous occupez de :
- Découper, désosser et préparer les pièces de viande
- Présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Accueillir et conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation
- Préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères
- Vous participez à l'entretien du poste de travail et du matériel

Vous veillez aussi à la qualité des produits et l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e) en respectant la chaine du froid.

Vous êtes titulaire d'un CAP Boucherie ou CAP/ BEP équivalent voire supérieur

Vous souhaitez vous engager pour un commerce local et de qualité,

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,CAP boucher,Découper, désosser, parer de la viande,Conseiller les clients sur les types de viandes,Préparer des produits bouchers selon les commandes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie