Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F - la Pause Cafe Tanker
- Montpellier - 34
- CDI
- la Pause Cafe Tanker
Les missions du poste
Nous recherchons un chef cuisinier(h/f) dans le domaine restauration traditionnelle Marocaine.
En tant que Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F), vous serez responsable de la confection des repas de jour, incluant le petit déjeuner marocain, la bisara, la soupe et le thé à la menthe.
Compétences requises :
Connaissance des techniques de cuisine marocaine
Capacité à respecter les règles d'hygiène et de sécurité
CDD 25h / semaine
Travail 5j/semaine ( horaires variables entre 07h et 14h )
Le profil recherché
Experience: 3 Mois
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service, Préparer des plats culinaires,Concevoir des recettes et menus
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).