Apprenti Cuisinier - Traiteur H/F - Pôle Emploi

Nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisinier et traiteur passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) d'apprendre auprès de professionnels expérimentés. Vous apprendrez et participerez à toutes les étapes de la préparation culinaire et des services traiteur.

Profil recherché :

Passion pour la cuisine et l'art de la table.
Bonne capacité d'apprentissage et esprit d'équipe.
Ponctualité et rigueur.
Diplôme : CAP Cuisine en cours ou autre formation en hôtellerie-restauration.

Missions principales :

Préparation des ingrédients.
Aide à la réalisation des plats.
Participation aux événements traiteur.
Mise en place et respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Conditions :

Type de contrat : Apprentissage.
Durée : 2 ans.
Rémunération : Selon la législation en vigueur.

Horaires du mardi au samedi

Experience: Débutant accepté

Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.