Recrutement Groupe Carso

Ingénieur Stagiaire en Intelligence Artificielle H/F - Groupe Carso

  • Quimper - 29
  • Stage
  • Groupe Carso
Publié le 13 novembre 2025
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Les missions du poste

Le Groupe CARSO est un des leaders européens dans le domaine des prestations analytiques environnementales, agroalimentaire et santé.

Notre mission : Garantir un monde plus sain.

LABEXIA est un acteur majeur de la prestation analytique en France, composé de deux laboratoires (microbiologie et chimie) proposant une large gamme de services pour répondre aux besoins des industriels de l'agroalimentaire (alimentation humaine et nutrition animale) et de la grande distribution.
LABEXIA est accrédité Cofrac selon la NF EN ISO/IEC 17025 (depuis une trentaine d'année).

Le laboratoire de microbiologie LABEXIA réalise des analyses microbiologiques sur des produits alimentaires (matières premières, produits finis...) pour vérifier leur conformité à la réglementation et aux spécifications clients sur la sécurité des aliments : dénombrements des germes d'altération, ou indicateurs d'hygiène des procédés, et détections de germes pathogènes (Salmonelles, Listeria monocytogenes, STEC...).

Le laboratoire de physico-chimie LABEXIA réalise des analyses de conformité à la réglementation (INCO, codes des usages, ...) sur tous types de produits pour l'alimentation humaine ou animale, des analyses nutritionnelles (vitamines, minéraux, acides gras, composition en sucres, fibres, protéines, ...), des déterminations de teneur en minéraux et éléments traces (métaux lourds), des détections d'allergènes, etc...Sous la responsabilité de la responsable informatique de Labexia et en collaboration avec l'équipe IA groupe, vous évoluerez dans une équipe à taille humaine de 5 personnes et dans un laboratoire qui cherche constamment à s'améliorer. Vous participerez à des projets IA appliqués avec impact réel sur la productivité du laboratoire et pour optimiser le travail des experts de Labexia.

Missions :
- Préparation et structuration des données : nettoyage, annotation, mise en forme de datasets issus de chromatographes ou rapports PDF.
- Développement de POC IA :
o Vision par ordinateur.
o NLP (OCR et analyse de certificats, extraction d'informations).
- Conception et développement d'algorithmes d'intelligence artificielle adaptés aux besoins spécifiques du laboratoire
- Participation à l'intégration des solutions développées dans les processus existants
- Collaboration avec les experts métiers pour comprendre leurs besoins et adapter les solutions développées
- Documentation & partage : rapport de stage, tutoriels internes, transfert de savoir-faire vers les équipes métiers.

Compétences clé :

. Connaissances solides en Python et en bibliothèques IA (pandas, numpy, scikit-learn).
. Un plus : notions en vision (OpenCV, PyTorch, YOLO) ou NLP (transformers, spaCy, HuggingFace).
. Curiosité, rigueur scientifique, autonomie.
. Goût pour l'application concrète de l'IA à des cas réels
. Niveau d'anglais suffisant pour lire de la documentation

Le profil recherché

Vous aimez travailler en équipe, et chercher et développer des solutions pour répondre à des problèmes terrain.

Vous avez une bonne capacité d'adaptation et une bonne expression orale pour échanger avec des interlocuteurs variés au sein de l'entreprise.

Vous êtes étudiant(e) en Bac +4/5 en école d'ingénieur ou université avec une spécialisation en Intelligence Artificielle, Data Science, Bio-informatique ou tout autre domaine pertinent, et vous recherchez un stage stimulant dans un environnement pluridisciplinaire.

Conditions de stage :

- Durée : 4 à 6 mois

- Date de début : flexible selon calendrier école/université)

Vous souhaitez rejoindre un groupe en pleine expansion, avec une expertise technologique et scientifique ?
Vous voulez participer à une mission utile, au service de la sécurité alimentaire, et travailler en proximité avec des acteurs de l'agroalimentaire ?
Vous recherchez un poste où votre sens du relationnel et votre sens du conseil pourront s'exprimer ?
Le tout dans un cadre de vie exceptionnel à 15 mn du bord de mer ?
Ce poste est sans doute pour vous, contactez-nous !

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