Opérateur - Opératrice d'Abattage H/F - Welljob

WELLJOB est un Groupe français, familial & indépendant, qui possède désormais 58 agences réparties sur le territoire national.
Spécialiste des solutions RH dans les métiers du bâtiment, des travaux publics, du second oeuvre, des espaces verts, de l'industrie, du transport, de la logistique, de la vini et viticulture, du tertiaire et des services, notre objectif est de répondre aux besoins quotidiens des entreprises de toutes tailles à travers des solutions adaptées à chacun : intérim, CDD, CDISous la responsabilité du chef d'atelier produits crus et du chef d'équipe d'abattage et découpe,

Missions :

- Vous participez à l'abattage des canards à raison de deux jours par semaine (lundi et mercredi) différents postes peuvent être possibles.
- Eveinage des foies gras en fin d'abattage
- Découpe de canards sur table à obus 6 postes sur table + opération alternative (parage, désossage, traitement des carcasses).
- Effectuer le nettoyage en fin d'abattage et/ ou découpe.
- Préparation de l'abattage et découpe (mise en place, bacs à poches etc...)
- Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Votre profil :

- Expérience dans le domaine agroalimentaire appréciée
- Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Rigoureux, dynamique et motivé
- Travail en équipe

Formation et accompagnement vers le poste
Travail le matin : 05h15-13h15
Poste à pourvoir avec des contrats à la semaine en intérim, en 39h.

Experience: 2 Mois

Compétences: Traçabilité des produits,Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).