Chef de Cuisine Traditionnelle Tunisienne H/F - restaurant Sidi Bousaid

Vous réalisez une cuisine traditionnelle tunisienne avec une brigade de 3 personnes,
Vous participez à la réalisation des cartes/menus.

Fermeture dimanche matin et lundi.
Ouverture services du midi et du soir. Horaires à définir avec l'employeur.
Hébergement possible.

Experience: 5 An(s) - cuisinier traditionnel

Compétences: Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle