Boucher - Bouchère H/F - Fimadis

Vous êtes passionné(e) par la viande et avez un talent certain pour la découpe ? Vous aimez le contact avec la clientèle et
souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une enseigne reconnue ? Nous recherchons un Boucher qualifié ( H/F) pour renforcer notre équipe en grande distribution.

Vos missions principales :
- Préparer, découper et transformer les différentes pièces de viande (boeuf, porc, agneau, volaille...).
- Assurer la mise en rayon des produits et veiller à leur attractivité.
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Conseiller les clients sur le choix des produits et les accompagner dans leurs achats.
- Participer à la gestion des stocks et des commandes.

Votre profil :
Titulaire d'un CAP/BEP Boucher ou d'une expérience significative sur un poste similaire.
Maîtrise des techniques de découpe et de préparation.
Rigueur, autonomie et sens de l'organisation.
Excellent relationnel et esprit d'équipe.
Connaissance des règles d'hygiène et de traçabilité.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande,Gérer les stocks de viandes et de produits associés,Accueillir, orienter et renseigner un client,Conseiller les clients sur les types de viandes,Promouvoir les produits auprès des clients,Préparer des produits bouchers selon les commandes,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Hypermarchés