Boulanger en Apprentissage H/F - Boulangerie Marie Blachere

Nous recherchons notre futur Boulanger H/F en contrat d'apprentissage afin d'acquérir un diplôme de niveau CAP Boulangerie.
Vous travaillerez 50% du temps au sein de l'entreprise et 50% du temps au sein du centre de formation CFA de Bourges.

Au sein de notre structure, vous aurez comme missions de :
- préparer les produits (viennoiseries, pâtisseries, pains, sandwichs...),
- cuire les produits (viennoiseries, pâtisseries, pains, sandwichs...),
- veiller au bon approvisionnement de votre station,
- vérifier les stocks de votre station,
- entretenir votre espace de travail en rangeant et nettoyant le matériel.

Le point de vente est ouvert à la clientèle de 07h30 à 19h30.

Vous travaillez 5 jours par semaine.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche