Pâtissier - Pâtissière H/F - au Levain Naturel
- Le Crès - 34
- CDI
- au Levain Naturel
Les missions du poste
Nous recherchons un pâtissier H ou F en CDI 39h par semaine du lundi au samedi .
Jour de repos le dimanche
La production :
Préparation des desserts, gâteaux, viennoiseries et autres gourmandises sucrées
Réalisation des différentes cuissons
Décoration et finition des productions
Le salaire sera en fonction des compétences et des années d'expériences
Le profil recherché
Experience: 5 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Décoration de gâteaux,Préparation de crèmes pâtissières,Confectionner des pâtisseries,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.