Assistant - Assistante Manager en Restauration H/F - POKAWA/JOB DATING 24/11 FT Aubagne

Chez Pokawa, on a une mission : te faire découvrir des recettes savoureuses, saines, et pleines de fraîcheur.

Et si tu rejoignais l'aventure ? On recherche des talents prêts à s'investir dans une équipe dynamique, motivée par l'amour des bons produits et la satisfaction des clients.

Nous recherchons pour l'ouverture de notre restaurant sur Aubagne Zone des Paluds un(e)Assistant / Assistante manager en restauration (H/F).

Information collective le 24 Novembre à 9h à l'Agence France travail Aubagne pour la présentation du poste et un premier entretien avec l'employeur.

Missions:

Les bases de ta mission :
Accueillir nos clients avec ton plus beau sourire, les conseiller sur nos recettes et leur offrir une vraie expérience autour de la cuisine healthy

Gérer les commandes sur place ou à emporter, tout en gardant un oeil sur l'afflux des livreurs

Animer et coordonner l'équipe pendant le service : motiver, encadrer et garantir une belle ambiance de travail

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Superviser les opérations : gestion des stocks, approvisionnement, mise en place des process. rien ne t'échappe !

Gérer l'aspect RH opérationnel : plannings, suivi des objectifs, organisation des équipes

L'ingrédient clé sera ton profil

Une première expérience en restauration en tant qu'adjoint(e) ou assistant(e)

Organisé(e) et rigoureux(se) : les chiffres et les outils de reporting, ça ne te fait pas peur

Dynamique et curieux(se) : tu aimes être dans l'action, prendre des initiatives, et évoluer dans un environnement stimulant

Vous serez formé(e) via la préparation opérationnelle à l'emploi dans un premier temps sur le POKAWA La valentine.

Disponibilités en semaine et week-end

Des (super) repas Pokawa sur place

Une évolution rapide si tu veux grimper les échelons.à toi de jouer !

Experience: 6 Mois

Compétences: Réaliser la gestion administrative du personnel,Mettre en oeuvre la stratégie commerciale de l'entreprise,Assurer le suivi de la satisfaction clients,Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain,Superviser la gestion des stocks,Résoudre les problèmes opérationnels courants,Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux