Chef de Partie H/F - Restosaumur
- Saumur - 49
- CDI
- Restosaumur
Les missions du poste
La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au coeur de sa stratégie.Vous participerez à toutes les missions de la cuisine:
Etre capable de tenir le poste aux grillades,
Assurer la mise en place des produits (finition des plats et contrôle de la qualité),
Respecter et savoir faire appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité
Nous recherchons un collaborateur :
Maîtrisant les techniques culinaires,
Maîtrisant les différentes fonctions du poste de commis de cuisine,
De nature organisée et rapide, doté d'un bon esprit d'équipe.
Les petits +
En plus de ton expérience, ta motivation fera toute la différence !
Rémunération motivante selon profil,
Poste Evolutif !
Pour postuler vous pouvez venir déposer votre CV directement sur place au restaurant La Boucherie, 3 Bd du Maréchal de Lattre de Tassigny, 49400 Saumur
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.