Boucher - Bouchère H/F - La Boucher Rit

Entreprise

En 2017, Yvon Rioual créé La Bouche Rit, boucherie-charcuterie artisanale en plein coeur du bourg de Locmaria-Plouzané. Ainsi, La Bouche Rit propose aussi bien différentes variétés de porc, boeufs et volailles que des charcuteries et plats préparés de qualité (salades, parmentier de canard, jambon à l'os, poulet Tikka, etc.)
Nous recrutons un boucher F/H pour un CDI pour une prise de poste dès que possible. Vous souhaitez bénéficier de bonnes conditions de travail en vous appuyant sur du matériel neuf et de qualité, le tout en travaillant 3 jours et demi par semaine ? Vous voulez intégrer une équipe à taille humaine avec un fort esprit d'équipe ? Rejoignez-nous !

Missions

Sous la responsabilité du dirigeant, vous assurerez la découpe de tous types de produits de boucherie dans le respect de nos normes de qualité.

Ainsi, vous serez amené à découper du boeuf, veau mais aussi du porc et de la volaille.

Vous serez également actif dans la vente de nos produits. Vous faites preuve d'une écoute active et conseillez le client en fonction de ses besoins et effectuez l'encaissement.

En fonction de votre progression ou des compétences déjà détenues, vous pourrez également participer à la partie traiteur de notre établissement.

Profil
Vous détenez au moins un diplôme sur le métier de boucher et justifiez idéalement d'au moins une première expérience réussie sur un poste similaire. Vous pourrez vous appuyer sur les 33 ans d'expérience du dirigeant pour vous aider à la boucherie où règne un important esprit d'équipe dont vous faites preuve.

Vous travaillerez avec du matériel très récent favorisant des conditions de travail de qualité. Vous avez le sens de la clientèle et appréciez la vente qui donne du sens à notre travail en préparation.

Conditions
Dispositif = CDI - Temps plein - 35H.
Notre particularité : vous travaillerez 3 jours et demi par semaine !
Repos garanti le dimanche, lundi et mardi. Travail le samedi après-midi.
Point de vigilance : 2 heures à 2 heures et demi de coupure à la mi-journée sur les jours travaillés.
Début = Dès que possible
Lieu = Locmaria Plouzané
Rémunération = Environ 2300€ bruts mensuels. Rémunération évolutive en fonction de la montée en compétences.

Experience: 12 Mois

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Action sociale sans hébergement n.c.a.