Chef - Cheffe de Rang H/F - Chalet 55
- Amnéville - 57
- CDI
- Chalet 55
Les missions du poste
Le restaurant CHALET 55° recrute son futur chef de rang (H/F).
Au sein du restaurant vous aurez pour mission
Préparation de la salle ;
Accueil des clients ;
Présenter le menu ;
Conseiller les clients sur leur choix ;
Prendre les commandes avec précision et les transmettre en cuisine ;
Superviser et participer au service des plats et des boissons à table ;
Vérifier que les clients ont tout ce dont ils ont besoin pendant les repas
Coordonner avec les commis pour garantir un service fluide et efficace ;
A la clôture du service veiller au débarrassage et dressage des tables ;
Participer au rangement et à la fermeture de la salle
Vérifier la satisfaction des clients avant leur départ .
En plus de ses missions habituelles, le chef de rang assure la responsabilité des salles séminaires.
A ce titre, il veille à la mise en place, à l'accueil des clients et au bon déroulement des prestations organisés dans ces espaces.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres activités récréatives et de loisirs