Chef - Cheffe de Rang H/F - Château Brachet

Le Château Brachet recherche un(e) chef de rang passionné(e) par le service et la gastronomie pour rejoindre son équipe dynamique. Véritable lien entre la cuisine et nos clients, vous contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle.

Responsabilités :
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
- Présenter le menu et conseiller les clients sur les choix de plats et boissons
- Prendre les commandes avec précision et efficacité
- Assurer le service des plats et des boissons selon nos standards de qualité
- Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir la satisfaction des clients
- Gérer les demandes spéciales et résoudre les éventuels problèmes
- Maintenir la propreté et l'organisation de votre zone de travail
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché :
- Une expérience significative dans un rôle similaire en restauration ou hôtellerie
- Un excellent sens du service client et une attitude positive
- Des compétences en préparation des aliments et en sécurité alimentaire
- Un bon esprit d'équipe et une communication efficace

Conditions du poste :

- Type d'emploi : CDI, 39 heures par semaine
- Rémunération : 2 500 € brut mensuel
- Pourboires en supplément
- Avantages : Mutuelle d'entreprise, 2 jours de repos consécutifs

Disponibilité : immédiate

Experience: 12 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.