Chef de Rayon Charcuterie Fromage Coupe H/F - Codistri Recrutement

Grande enseigne française de distribution, groupement de commerçants indépendants, expert alimentaireVous aimez gérer un rayon avec exigence et sens du produit ?

CODISTRI recrute un Chef de Rayon Charcuterie Fromage Coupe H/F pour piloter l'activité de son espace traditionnel. Vous assurerez la qualité du service, la présentation des produits et la satisfaction client au quotidien.

Vos principales responsabilités s'articulent autour des points suivants :

- Superviser la mise en place et la tenue du rayon
- Garantir la fraîcheur, la coupe et la conformité des produits
- Gérer les commandes, les stocks et les inventaires
- Encadrer, former et accompagner votre équipe
- Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité

Ce poste nécessite une présence terrain constante et un sens aigu du commerce de proximité.

Vous disposez d'une expérience confirmée en gestion de rayon charcuterie et fromage coupe, idéalement en grande distribution.

- Maîtrise des techniques de coupe et de présentation
- Connaissance des règles d'hygiène alimentaire
- Capacité à animer et motiver une équipe
- Gestion rigoureuse des stocks et approvisionnements
- Sens du contact client et réactivité