Responsable Boucher H/F - Work 2000 Pau

Crée en 1991 Work 2000 s' appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle.

Première société à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d' ordres Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences, Excellence, Satisfaction. Une quarantaine d' agences qui continuent de proposer un partenariat dans un souci de qualité interne qui implique une parfaite écoute pour obtenir la satisfaction optimale de nos clients et intérimaires en proposant des contrats d' intérim, CDD et CDI.

Notre principale richesse étant la fidélisation du client, nous mettons tout en oeuvre pour vous accompagner dans votre développement et l' avenir de nos intérimaires. Nous vous proposons aussi des services complémentaires, comme le développement des compétences avec des formations et des tests sur mesure lors de nos recrutements mais aussi de nos permanents .Au coeur de l'activité du magasin, vous pilotez le rayon boucherie et veillez à la satisfaction des clients comme à la performance du rayon.

Vous travaillez en lien direct avec la direction, les fournisseurs et votre équipe.

Vous organisez le travail, suivez les ventes et garantissez la qualité des produits proposés. Vous êtes présent en rayon, attentif aux besoins des clients et au bon fonctionnement de votre équipe.

Vos principales missions s'articulent autour des responsabilités suivantes :

- Gérer les commandes de viande et les relations fournisseurs
- Superviser la préparation, la découpe et la présentation des produits
- Planifier et animer le travail de l'équipe boucherie
- Contrôler les stocks, les marges et la rotation des produits
- Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de traçabilité
- Suivre la comptabilité du rayon et les indicateurs de performance
- Garantir un accueil client de qualité et des conseils adaptés

Le poste débute en intérim le lundi 1er décembre 2025 et pourra poursuivre sur un CDI si votre profil correspond.

Vous travaillez du lundi au samedi matin.

Ce poste demande autant de rigueur que de sens du commerce, dans un environnement où la qualité et la réactivité sont essentielles.

Vous savez gérer un rayon boucherie comme un vrai centre de profit.

Votre expérience vous permet d'allier savoir-faire métier et gestion quotidienne.

- Expérience confirmée en boucherie, idéalement en grande distribution ou commerce de proximité
- Maîtrise des techniques de découpe, de désossage et de présentation
- Connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité produit
- Compétences en gestion de stock, commandes et suivi de marge
- Capacité à encadrer, motiver et former une équipe
- Sens du commerce et goût du contact client

Votre rigueur, votre sens de l'organisation et votre autonomie font la différence.

Vous savez prendre des décisions rapides et garantir la qualité du rayon au quotidien.