Technicien de Laboratoire Industriel H/F - Lallemand

En tant que Technicien(ne) de Laboratoire, vous intégrez notre laboratoire de Contrôle Qualité composé d'une dizaine de personne, sur notre site industriel de St-Simon. Vos missions porteront sur :

Analyse et contrôle :

* Effectuer les analyses microbiologiques pour la recherche de contaminants dans le respect des procédures.
* Mettre en oeuvre les méthodes de dénombrements afin de déterminer la concentration microbienne des produits testés.
* Exprimer et interpréter les résultats selon les spécifications données.
* Préparer des inocula pour la fermentation à grande échelle, selon le planning de production.
* Participer aux préparations liées à l'introduction de nouvelles souches.

Vie du laboratoire :

* Effectuer et vérifier le contrôle de la conformité des instruments et équipements du laboratoire.
* Contribuer à la gestion des stocks des consommables.
* Transmettre les consignes entre équipes.
* Participer à la mise en place de nouvelles méthodes, technologies.
* Faire le reporting de l'état d'avancement des opérations au coordinateur/responsable du laboratoire.

* Bac +2/3 dans le domaine des biotechnologies, des analyses microbiologiques.
* Une expérience réussie est un plus
* Vous êtes autonome pour réaliser vos missions

* Capacité à travailler en équipe
* Rigueur et précision
* Esprit d'analyse
* Utilisation des équipements et matériel de laboratoire

Experience: Débutant accepté

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.