Ouvrier d'Abattoir H/F - Abattoir de Ponte Leccia

Dans le cadre de l'exploitation de l'abattoir de Ponte-Leccia, le Syndicat Mixte de l'Abattage en Corse recherche deux ouvriers d'abattoir H/F.

Vous interviendrez sur des opérations de manutention et d'abattage des animaux, préparation aux opérations de découpe, pesée, classement et marquage, travail des co-produits. Assistance au chef de chaîne dans l'organisation du travail.

Respect des outils de production, de la réglementation des services vétérinaires, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travail en équipe, et relations avec les usagers

Les horaires de travail sont de 6h00 à 13h00 du lundi au vendredi.
Un pic d'activité est à prévoir pour novembre et décembre.

Connaissances des métiers de l'abattage, découpe des viandes ou des métiers de l'agroalimentaire ou de l'agriculture seraient un plus.

Prise de poste de novembre 2025 à mars 2026.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.