Pâtissier - Pâtissière Logé H/F - le Delice de Clara
- Angresse - 40
- CDI
- le Delice de Clara
Les missions du poste
LE DELICE DE CLARA***Logé***
Confection de pâtisseries
Fabrication de produits régionaux (tourtières, gâteaux basques) et viennoiseries.
Garantir la qualité et la sécurité alimentaire.
Repos samedi et dimanche.
Prise de poste immédiate
Pour postuler, appelez directement M. DUPUY.
Le profil recherché
Experience: 5 An(s)
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Caractéristiques des farines levure, additifs,Types de pâtisserie,Préparer des repas,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Préparer des plats culinaires,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie