Préparateur-Vendeur de Plats à Emporter H/F - Terracotta

Restaurant contemporain aux matériaux chaleureux, situé dans la galerie de DECATHELON MERIGNAC, propose des plats du jour, des burgers et des grillades sur place ou à emporter. Nous recherchons une personnes pour notre point de vente à emporter.

Missions principales :

- Préparation des plats à emporter selon les recettes et normes d'hygiène (assemblage des plats)
- Accueil et conseil des clients, prise de commandes et encaissement.
- Mise en valeur des produits et gestion des stocks.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participation à la tenue du point de vente (nettoyage, rangement).

Profil recherché :

- Expérience souhaitée d'au moins 6 mois dans un poste similaire
- Dynamique, rigoureux(se) et aimant le contact client.
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les horaires.
- Connaissance des normes HACCP un plus.

Conditions de travail :

- Restaurent ouvert du Lundi au Samedi - Pas de services le soir ni le Dimanche
- Amplitude Horaire du restaurant de 7h00 à 18h30
- Plannings établis mensuellement pour le mois entier

Experience: 6 Mois

Compétences: Préparer, assembler des plats simples,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Préparer des boissons chaudes ou froides,Procéder à l'encaissement,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Répondre aux attentes d'un client,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle