Cuisinier - Cuisinière H/F - Mari Mari

Descriptif :
Restaurant spécialisé dans la cuisine asiatique, situé dans le 2e arrondissement de Paris,
recherche un(e) cuisinier(ère) spécialisé(e) en cuisine coréenne.
Le(la) cuisinier(ère) aura pour missions de préparer et de cuisiner les recettes traditionnelles
coréennes figurant à la carte du restaurant, de veiller à la qualité, à la présentation et à la
constance des plats servis, ainsi que de participer à la gestion des stocks et au respect des
règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Détails :
Salaire : 2500€ à 3000€ brut

Qualité (s) professionnelle (s) :

Autonomie
Expérience en tant que cuisinier spécialisé dans la cuisine coréenne.
Dynamisme
Capacité organisationnelle
Savoir cuisinier des plats traditionnels coréens

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Former le personnel aux nouvelles techniques culinaires

Langues: Coréen souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.