Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F - Crabe Marteau

Ce concept créé en 2004 est basé sur le crabe pêché sur nos côtes et livré toutes les nuits au restaurant. La bête pèse entre 800g et 1 kg , elle est accompagnée de différentes sauces, de pommes de terre bio de Guipavas et de pain élaboré pour le "crabe-marteau". Frais , bon, ludique et consommé à notre manière, il contribue à créer des ambiances chaleureuses.Au sein d'un restaurant de poissons et fruits de mer de Bretagne, vous aurez pour mission d'effectuer la plonge.

Vous travaillerez au sein d'une équipe de 3 personnes en cuisine.

Une évolution vers des tâches complémentaires en tant que commis de cuisine est possible ( décortiquer les crabes, préparer les légumes)

Vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité.

Vous travaillerez du mardi soir au samedi soir.

Vous serez en repos le dimanche, lundi et mardi midi.

Salaire selon profil

Experience: 6 Mois

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).