Serveur - Serveuse H/F - Societe Hoteliere Limoges Feytiat
- Feytiat - 87
- CDI
- Societe Hoteliere Limoges Feytiat
Les missions du poste
Description du poste :
Nous recherchons un(e) serveuse dynamique pour rejoindre notre équipe. Le poste comprend les responsabilités suivantes :
- Assurer un service client de qualité lors des services du petit déjeuner, du déjeuner et du dîner.
- Gestion et service au bar, incluant la préparation de boissons et le maintien d'un environnement propre et organisé.
- Participation à la mise en place et à la présentation des buffets.
- Assurer la propreté, le débarrassage et la mise en place des tables et de la salle.
Compétences et qualifications requises.
- Expérience préalable en restauration et service est essentielle.
- Excellentes compétences en communication.
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Flexibilité pour travailler selon des horaires en coupure et/ou en journée continue.
- Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
Conditions de travail :
* Horaires principalement courts :
- Poste du matin : 7h00 à 14h30.
- Coupure : 10h00 à 14h30 et 18h45 à 22h00.
* Possibilité d'avoir plusieurs vendredi soir et week-ends non travaillés par mois.
* Environnement dynamique et professionnel.
* Opportunités de développement.
Rejoignez une équipe conviviale et motivée dans un cadre accueillant. Nous attendons avec impatience de découvrir vos talents.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Communication avec la cuisine,Nettoyage des espaces de restauration,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de dressage de table,Techniques de paiement et de facturation,Techniques du service en salle,Utilisation de caisse informatisée,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Garantir la satisfaction du client,Maintenir une communication claire et professionnelle,Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé,Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons,Prendre une commande client,Procéder à l'encaissement,Proposer des produits additionnels,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Saisir une commande sur informatique,S'exprimer avec politesse et courtoisie
Langues: Anglais souhaité
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.