Manager de Rayon Boulangerie Pâtisserie et Viennoiserie H/F - Ala Conseil et Strategie

Le cabinet de recrutement Alphéa Conseil se démarque par son approche unique du marché. Un accompagnement personnalisé est proposé à chacune de ses entreprises clientes et à chacun de ses candidats.

Riche de son expérience, le cabinet Alphéa Conseil développe son panel de prestations afin de proposer une offre 360° qui répond et s?adapte à chacun des besoins de l?entreprise. Nos prestations s?articulent autour d?une offre 360° : Recrutement - Formation -Outplacement - Conseil - Audit -Manager de Rayon Boulangerie Pâtisserie et Viennoiserie (H/F) - Cluses (74)

Rejoignez un acteur majeur de la grande distribution et dynamisez votre carrière !

Vous êtes passionné(e) par le commerce et le management ?

Vous aimez relever des défis et piloter un rayon avec autonomie et responsabilité ?

Vous souhaitez évoluer au sein d'une enseigne reconnue pour son dynamisme et ses opportunités d'évolution ?

Alors ce poste est fait pour vous !

Rattaché(e) au directeur de magasin, vous gérez l'ensemble de votre rayon et de votre équipe en toute autonomie.

Pour se faire, vos missions sont les suivantes :

Animation commerciale de votre rayon :

Vous créez une dynamique commerciale basée sur une politique promotionnelle ambitieuse et une théâtralisation de votre rayon qui surprend vos clients.
Vous pilotez les indicateurs de gestion, notamment la marge et les stocks pour être au rendez-vous des résultats.
Vous achetez et vous commandez vos produits.
Vous respectez et faites respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous confectionnez des produits dans le respect des recettes artisanales.

Développement de la satisfaction client :

La satisfaction et l'écoute de vos clients ont toujours été pour vous, une priorité.
Vous garantissez la qualité de vos produits.
Vous créez une véritable relation avec votre clientèle d'habitués.

Animation d'équipe :

Vous animez votre équipe composée de 3 à 4 personnes pour obtenir leur engagement.
Vous êtes présent(e) avec eux sur le terrain.
Le profil idéal
Vous avez une expérience réussie d'au moins 1 an dans le domaine de la boulangerie ou de la pâtisserie , idéalement dans la grande distribution.

Vous êtes passionné(e) par ces produits et aimez les mettre en avant.

Vous êtes un(e) commerçant(e) expérimenté(e) et êtes orienté(e) vers la satisfaction de vos clients.

Vous savez vous adapter à des tâches diverses et variées et avez la patience nécessaire pour bien accueillir la clientèle et promouvoir vos produits.

Vous avez déjà une expérience en gestion d'équipe ou alors vous ressentez l'âme d'un(e) leader.

Vous faites preuve de rigueur et d' exigence .

Conditions :

Rémunération : Entre 2500€ et 2800€ bruts selon profil (sur 14 mois) + avantages
Prime annuelle
Participation
Prise en charge d'une partie de la mutuelle
Remises sur les achats

Si vous souhaitez rejoindre une enseigne en pleine expansion et participer activement à son succès, n'attendez plus et postulez dès maintenant sur notre site Alphéa Conseil !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser le traitement des commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.