Cuisinier- Traiteur en Boulangerie H/F - Boulangerie Feuillette Villabé

Rejoindre Feuillette, c'est intégrer une enseigne en pleine croissance, reconnue pour la qualité de ses produits, son exigence artisanale et la convivialité de ses établissements.Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre Boulangerie FEUILLETTE, prévue pour février 2026, je recrute un cuisinier-traiteur en boulangerie (H/F).

Rattaché(e) au Chef de Production et à la Direction de la boutique, vous participez à la préparation des produits salés destinés à la vente.

Vos missions incluent :

- Préparer les produits traiteur : sandwiches, salades, quiches, plats chauds, bouchées et offres événementielles
- Réaliser les assemblages dans le respect strict des recettes et standards Feuillette
- Garantir la qualité, la fraîcheur et l'esthétique de chaque produit
- Gérer la mise en place, le réassort et l'organisation du poste traiteur
- Appliquer et faire respecter les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel mis à disposition
- Collaborer avec les équipes de production et de vente pour assurer un service fluide

- Formation ou expérience en restauration, traiteur ou production alimentaire
- Rigueur, dynamisme et sens de l'organisation
- Capacité à travailler en équipe et dans un environnement rythmé
- Attachement à la qualité du produit et au respect des standards