Commis de Cuisine H/F - le Joat

Restaurant gastronomique récemment ouvert sur la ville d'Avignon,
Equipe dynamique et jeune,Restaurant Le JOAT - Centre-ville d'Avignon

POSTE A POUVOIR A COMPTER DU 6 JANVIER 2025

Le restaurant Le JOAT, situé en plein coeur d'Avignon, recherche un commis de cuisine motivé(e), rigoureux(se) et désireux(se) d'évoluer au sein d'une équipe dynamique.

- Informations sur le poste
Repos hebdomadaires : Dimanche et lundi
Congés : 6 semaines de congés par an

- Missions principales
Le/la commis de cuisine assistera l'équipe dans la préparation et la mise en place des plats :
Participer à la mise en place avant les services.
Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, taillage, portionnage.
Aider à la préparation des plats sous la supervision du chef et du second.
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Maintenir la propreté du poste de travail, du matériel et des espaces de préparation.
Assurer le réapprovisionnement des postes pendant le service.
Participer au dressage des assiettes selon les standards de l'établissement.
Ranger et nettoyer en fin de service.

- Profil recherché

Sens de l'organisation, rapidité d'exécution et envie d'apprendre.
Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes.
Goût pour la gastronomie et la cuisine faite maison.

- Comment postuler ?

Envoyez votre CV par e-mail ou venez directement au restaurant Le JOAT en centre-ville d'Avignon déposer votre CV.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.