Second de Cuisine H/F - Paillette

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvelle brasserie traditionnelle située à Basse-Goulaine - Zone Pôle Sud, Brasserie Paillette anciennement ( Au Bureau)nous recherchons un(e) second(e) de cuisine motivé(e) et sérieux(se) pour renforcer notre équipe.

Profil recherché :

Minimum 2 ans d'expérience en cuisine, idéalement en restauration traditionnelle ou brasserie.

Personne motivée, ponctuelle, dynamique et impliquée.

Capacité à travailler en équipe, sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène (HACCP).

Participation à la mise en place, envoi, gestion du poste et soutien au chef dans ses missions quotidiennes.

Nous proposons :

Un environnement de travail neuf et convivial.

Une cuisine traditionnelle élaborée avec des produits frais.

Une équipe soudée et une ambiance professionnelle et chaleureuse.

Poste à pourvoir rapidement.

Si vous êtes motivé(e) par l'aventure d'une nouvelle ouverture et souhaitez rejoindre notre équipe, envoyez votre candidature dès maintenant !

Experience: 2 An(s)

Compétences: Assurer la propreté de la zone de travail,Conditionner des produits,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.