Responsable Adjoint du Restaurant le Fouquet'S Cannes H/F - Barrière

Barrière recherche un Talent : un(e) responsable adjoint du restaurant le Fouquet's Cannes

Situé sur la mythique Croisette, le Fouquet's Cannes incarne l'art de vivre à la française et l'élégance intemporelle. Nous recherchons un Responsable adjoint passionné et ambitieux pour accompagner notre équipe dans la quête d'excellence et offrir à nos hôtes une expérience inoubliable.

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...

Aux côtés de la Directrice du restaurant, vous serez un véritable chef d'orchestre :

- Encadrer et inspirer les équipes de salle

- Garantir un service irréprochable et chaleureux, fidèle à l'esprit Fouquet's.

- Participer à la gestion opérationnelle et économique du restaurant.

- Accueillir une clientèle internationale et prestigieuse, en créant des moments uniques.

- Contribuer à l'animation et au rayonnement d'un lieu emblématique de la Croisette.

Profil recherché

- Expérience confirmée en management dans la restauration haut de gamme ou hôtellerie de luxe.

- Leadership naturel, sens du détail et goût pour l'excellence.

- Excellente présentation et aisance relationnelle.

- Maîtrise du français et de l'anglais (une troisième langue est un plus).

- Enthousiasme, rigueur et passion pour la gastronomie française.