Chef - Cheffe de Cuisine H/F - Mairie

Centre de vacances de la ville d'Ivry***Saison Hiver 2025/2026*** Poste nourri et logé***

du 2/12/2025 au 20/02/2026

Vos missions :

- gestion des stocks
- réception et contrôle de la marchandise
- élaboration des menus avec le Directeur
- encadrement du second de cuisine et le cas échéant l'équipe service sur les temps du repas
- certification HACCP

Experience: 1 An(s) - en collectivité

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Administration publique générale