Cuisinier - Cuisinière H/F - le Biergarten Purpan
- Toulouse - 31
- CDI
- le Biergarten Purpan
Les missions du poste
Nous recherchons afin de compléter notre équipe pour le début d'année 2026 un cuisinier expérimenté (H/F) en cuisine du monde.
1 à 2 ans d'expérience sont la bienvenue.
Vous assurerez la mise en place (préparation des ingrédients, découpes etc), la préparation des différents plats (dans un premier temps plutôt sur le poste "froid" mais également sur le poste "chaud" avec vos collègues. Vous intégrerez une équipe déjà en place.
Travail en coupures.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Cuisinier,Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Conditionner des produits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Evacuer et trier des déchets, des produits,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.