Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - Pizzeria les Arcades

Nous recherchons un Pizzaïolo H/F pour rejoindre notre équipe dynamique et familiale.

Vos missions :
- Préparer les ingrédients (pâtes, garnitures, sauces, etc.).
- Assembler et cuire les pizzas selon les recettes et standards de l'établissement.
- Contrôler la qualité des produits et s'assurer de leur fraîcheur et de leur présentation.
- Maintenir un poste de travail propre et organisé.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assister le reste de l'équipe dans diverses tâches en cuisine si nécessaire.

Vous assurez les services du midi et du soir : environ 9H/14H30 et 19H/22H00.
Restaurant fermé le dimanche, et le lundi soir.
1 soir de repos supplémentaire en semaine.
Horaires annualisés : saison basse de novembre à avril ; et saison haute de mai à octobre.

Formation interne possible avant l'embauche.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Types de pâtes à pizza,Former une pâte à pizza,Cuire une pizza au four,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Mélanger des produits et ingrédients culinaires,Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes,Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza,Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle