Boucher H/F - Samsic Emploi

Notre agence recherche pour l'un de ses clients en grande distribution un Boucher (H/F) afin de renforcer l'équipe du rayon traditionnel et/ou libre-service. Vous participerez à la préparation, à la présentation et à la vente des produits carnés dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions :
- Réceptionner, contrôler et préparer les viandes (découpe, désossage, parage, ficelage)
- Assurer la mise en barquettes, l'emballage et l'étiquetage
- Mettre en avant les produits dans le rayon traditionnel et le libre-service
- Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et les procédures HACCP
- Conseiller et servir les clients avec professionnalisme
- Maintenir un plan de travail propre et un rayon attractif
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes

Conditions :
- Horaires variables (travail possible tôt le matin et le week-end)
- Rémunération selon profil
- Mission renouvelable selon besoins du magasin

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

- CAP/BEP Boucherie ou expérience significative exigée
- Maîtrise des techniques de découpe et de transformation des viandes
- Connaissance des règles d'hygiène alimentaires
- Rigueur, dynamisme et sens du service client
- Capacité à travailler en équipe
- Bonne condition physique (port de charges)