Boulanger H/F - les Moulins de la Catalogne

Pour notre site de Castelnaudary, nous recherchons un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie à Castelnaudary.Votre emploi consiste à :
- fabriquer du pain, de baguettes, des petits pains et miches, tout en respectant les recettes.
- 39 heures (heures annualisées), 1 jour de repos dans la semaine. Autonome
Merci de nous envoyer votre CV.

Fonctions et responsabilités

- Fabriquer des pains, des viennoiseries et des pâtisseries
- Respecter les recettes et les normes de qualité établies
- Manipuler les aliments en toute sécurité et suivre les règles d'hygiène alimentaire
- Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail
- Collaborer avec l'équipe pour répondre aux demandes des clients et fournir un excellent service client

Expérience requise

- Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie est fortement recommandée
- Connaissance des techniques de manipulation des aliments et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide
- Excellentes compétences en service client
- Capacité à suivre les recettes et les instructions avec précision

Si vous êtes passionné par la boulangerie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Boulanger (H/F).

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2000€ net par mois (soit 2500 €uros brut)

Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Langues: Français souhaité

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.