Chef de Cuisine H/F - Caveau Folie Marco

Nous recherchons à compléter notre équipe

Vos missions :

Participer activement à la préparation de l'ouverture

Réaliser des plats soignés à partir de produits frais

Veiller au respect des normes HACCP

Travailler en équipe avec rigueur et bonne humeur

Profil recherché :

Expérience souhaitée en cuisine traditionnelle ou semi-gastronomique

Sérieux(se), ponctuel(le), dynamique

Capacité à travailler de manière autonome et en équipe

Un esprit de maison où la qualité et l'humain sont au coeur du travail

Experience: 4 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.