Manageur en Boulangerie-Pâtisserie - Alternance H/F - Groupe Conseil Ingenierie Formation

--- FORMATION ET POSTE EN ALTERNANCE EN LIEN AVEC LE CENTRE DE FORMATION POUR APPRENTIS GCIF BEGLES ---

Alternance - Manager d'Unité Marchande (H/F)

Secteur : Boulangerie / Pâtisserie - Bègles
Formation + Contrat en alternance - Titre Professionnel niveau Bac +2
Avec le CFA GCIF-IFOCOP

Vous souhaitez évoluer dans un environnement gourmand, dynamique et tourné vers la relation client ?
Notre centre de formation GCIF-IFOCOP, certifié Qualiopi, recrute pour l'un de ses partenaires reconnu dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie, un(e) Manager d'Unité Marchande en alternance.

Vos futures missions :

- Véritable bras droit du responsable, vous jouerez un rôle clé dans la performance du magasin

- Créer une expérience client irréprochable : accueillir, conseiller et accompagner chaque visiteur.

- Dynamiser les ventes et participer activement à l'atteinte des objectifs commerciaux.

- Valoriser l'offre grâce à un merchandising attractif et adapté.

- Fidéliser la clientèle et renforcer la satisfaction client au quotidien.

- Piloter les indicateurs clés : chiffre d'affaires, marges, rentabilité.

- Manager et accompagner l'équipe, développer les compétences de chacun.

- Conduire et animer des projets pour optimiser l'unité marchande.

Ce que nous recherchons :

- Motivation, dynamisme et sens du commerce.
- Envie d'apprendre, de relever des défis et de gagner en autonomie.
- Goût pour le contact client et pour le travail en équipe.

Conditions d'accès :
- Alternance ouverte aux jeunes de 16 à 26 ans
- Poste basé à Bègles.

Pourquoi nous rejoindre ?

- Une formation reconnue
- Un accompagnement pédagogique personnalisé au sein du CFA GCIF-IFOCOP, spécialiste des métiers du commerce et du management.
- Une alternance stimulante dans un secteur convivial et exigeant : la boulangerie-pâtisserie.

Intéressé(e) ? Lancez votre carrière dès maintenant !
Contactez-nous pour rejoindre cette aventure et développer vos talents en management.
Plus d'informations sur nos formations : https://www.gcif.fr/

--- FORMATION ET POSTE EN ALTERNANCE EN LIEN AVEC LE CENTRE DE FORMATION POUR APPRENTIS GCIF BEGLES ---

Le GCIF-IFOCOP, certifiés QUALIOPI depuis 2021, est un centre de formation spécialisé dans les métiers de la vente, du commerce et du management. Si vous souhaitez des informations complémentaires, n'hésitez pas à visiter notre site internet : https://www.gcif.fr/

Experience: 1 An(s)

Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser le traitement des commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Formation continue d'adultes

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.