Responsable de Salle H/F - Loas Burger

Loas Artisan des Burgers recrute son/sa Responsable de Salle - Janvier 2026

Suite au développement de notre entreprise sur Châteaulin, Loas Artisan des Burgers recherche son/sa futur(e) Responsable de Salle à partir de janvier 2026.

Tu veux rejoindre une belle aventure humaine et gourmande, au sein d'une enseigne reconnue pour la qualité de ses produits et l'ambiance conviviale de son équipe ?
Ce poste est fait pour toi !

Tes missions

> Accueillir et conseiller les clients pour leur offrir une expérience chaleureuse et professionnelle

> Superviser le bon déroulement du service

> Gérer les encaissements et la caisse de fin de journée

> Organiser les plannings du personnel de salle

> Veiller à la cohésion et la bonne ambiance dans l'équipe

Ton profil

Tu es dynamique, organisé(e) et à l'aise avec la gestion d'équipe

Tu aimes le contact humain et le travail collectif

Tu as envie d'évoluer dans une structure en plein développement, qui valorise le savoir-faire, la rigueur et la passion du métier

Début : Janvier 2026

Type de poste : CDI - 35h/semaine

Envie de faire partie d'une équipe passionnée et en pleine évolution ?

Experience: 2 An(s) - expérience poste similaire

Compétences: Gestion des relations clientèle,Planification des tâches et gestion des priorités,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Modalités d'accueil,Techniques du service en salle,Animer, coordonner une équipe,Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité,Recruter et intégrer une personne,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Accueillir le client et l'installer,Veiller à la satisfaction du client,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Respecter les standards de service de l'établissement,Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle,Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés,Gérer les retours des clients pour améliorer les services,Maintenir un haut niveau de service client

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Services des traiteurs