Poissonnier H/F - Arobase Emploi

Arobase Emploi Tarbes recherche pour un de ses clients un/une Poissonnier H/F.En tant que Poissonnier, vous aurez pour missions :

Réception, contrôle et mise en place des produits de la mer
Préparation : écaillage, filetage, découpe, vidage, ouverture de coquillages
Conseils et vente auprès de la clientèle
Gestion de l'étal : présentation, rotation des produits, réassort
Application stricte des règles d'hygiène HACCP

CAP Poissonnier ou expérience confirmée au rayon marée
Maîtrise des techniques de découpe et de préparation du poisson
Sens du contact client et de la satisfaction client
Rapidité, rigueur et respect des normes sanitaires
Capacité à porter des charges et à travailler en environnement froid Première expérience réussie en tant que poissonnier