Boulanger H/F - Arobase Emploi

Arobase Emploi Tarbes recherche pour un de ses clients un/une Boulanger H/F.En tant que boulanger, vous serez en charge de :

Préparation, pétrissage et façonnage des pâtes
Cuisson des pains, baguettes, pains spéciaux et viennoiseries
Application des règles d'hygiène HACCP
Gestion des stocks et commandes de matières premières
Nettoyage et entretien du matériel et du fournil

CAP Boulanger ou expérience équivalente
Maîtrise des techniques de pétrissage, fermentation et cuisson
Rigueur, organisation et sens du détail
Capacité à travailler en équipe et dans un environnement dynamique
Ponctualité et autonomie Expérience en tant que boulanger