Manager de Rayon Fromage Coupe H/F - Codistri Recrutement
- Rennes - 35
- CDI
- Codistri Recrutement
Les missions du poste
Grande enseigne française de distribution, groupement de commerçants indépendants, expert alimentaireAvez-vous le goût des produits de qualité et l'exigence du service client en magasin ?
Au sein de CODISTRI, acteur reconnu de la distribution alimentaire, vous prenez la responsabilité du rayon fromage coupe. Vous veillez à la qualité des produits, à la bonne tenue du rayon et à la satisfaction des clients. Vous travaillez en lien étroit avec les équipes de vente, la direction du magasin et les fournisseurs.
Votre objectif : garantir un rayon attractif, bien géré et rentable, tout en respectant les normes d'hygiène et les standards de l'enseigne.
Vos principales missions sont les suivantes :
- Assurer la mise en place quotidienne du rayon fromage coupe
- Contrôler la qualité, la traçabilité et la fraîcheur des produits
- Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme
- Gérer les commandes, les stocks et les inventaires
- Suivre les indicateurs de performance du rayon et proposer des actions correctives
- Encadrer, organiser et former l'équipe du rayon
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de présentation
Vous évoluez dans un environnement où la rigueur, la qualité du service et la gestion optimale des produits frais sont essentielles.
Le profil recherché
Vous appréciez le contact client et le travail au sein d'un commerce alimentaire exigeant. Vous savez conjuguer rigueur de gestion et sens du service.
- Expérience confirmée dans la gestion d'un rayon traditionnel ou d'un poste similaire
- Connaissance des produits fromagers et des techniques de coupe
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à encadrer et motiver une équipe
- Sens de l'organisation et réactivité face aux imprévus
- Aptitude à suivre les indicateurs de performance et à piloter les résultats
Vous êtes reconnu pour votre sérieux, votre fiabilité et votre capacité à maintenir un haut niveau d'exigence au quotidien.