Bistrot de Solidor Recherche une Cuisinier·ère H/F - le Bistrot de Solidor
- Saint-Malo - 35
- CDI
- le Bistrot de Solidor
Les missions du poste
Nous recherchons un cuisinier passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe dans un nouveau restaurant familial type cuisine / bouchons lyonnais.
Idéalement situé dans le quartier St SERVAN, ce nouvel établissement, fraîchement rénové, offre un cadre de travail agréable avec une cuisine neuve et équipée.
Vos missions :
Préparation et réalisation des plats attractif et accessible, cuisine fraiche, en respectant les recettes et les standards de qualité.
Gestion des stocks et des commandes de matières premières.
Maintien de la propreté de la cuisine et respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Collaboration avec une équipe dynamique composée de 2 personnes : 1 en salle et 1 en polyvalence (Gérante) + le poste à pourvoir en cuisine!
Profil recherché :
Poste ouvert aux cuisinier débutant (justifiant d'un CAP CUISINE obligatoire)
Vous êtes passionné par l'art culinaire et avez à coeur de proposer une cuisine de qualité et accessible.
Immersion possible de quelques jours via France Travail
Conditions de travail :
à pourvoir pour début février 2026
Contrat : CDI.
Horaires attractifs : du lundi au vendredi, uniquement pour le service du midi, et le vendredi soir.
Capacités : 46 couverts.
Salaire SMIC (ouvert négociation selon expérience)
Ce que nous offrons :
Un cadre de travail agréable dans un établissement rénové avec une cuisine neuve.
Une équipe soudée et dynamique
Vous pouvez vous présenter directement au bistrot c'est plus sympa et demandez ÉMILIE !
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).