Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F - le Petit Zinc
- Mont-de-Marsan - 40
- CDI
- le Petit Zinc
Les missions du poste
PRISE DE POSTE EN JANVIER
Missions principales :
- Nettoyage et désinfection de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine.
- Maintien de la propreté des espaces de travail (plonge, cuisine, réserves).
- Tri et gestion des déchets selon les normes d'hygiène.
- Aide à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.) si nécessaire.
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide.
Profil recherché :
- Expérience en plonge ou en restauration appréciée
- Résistance physique et capacité à travailler en environnement humide et chaud.
- Rigueur, rapidité et sens de l'organisation.
- Esprit d'équipe et bonne communication.
Conditions de travail :
- Assurer le service du midi
- Environnement dynamique et exigeant.
- Possibilité d'évolution vers d'autres postes en cuisine.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle