Cuisinier - Cuisinière H/F - Comite de Bassin D'emploi aux Sources du

L'association Comité de Bassin d'Emploi traite les offres d'emploi, pour le compte des entreprises et des collectivités, du secteur revélois et met en relation les candidats. L'accueil physique et téléphonique a lieu du lundi au vendredi de 9H à 12H sans RDV : au 12 avenue de Castelnaudary 31 250 Revel ou par tél au **.**.**.**.**.Pour un nouveau restaurant sur Revel, ouvert tous les midis ainsi que le vendredi/samedi soir dès début décembre

Vous aurez les missions suivantes :

Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies, en respectant les normes de qualité et d'hygiène.
Collaborer avec une équipe serveur/ gérant polyvalent- cuisinier.
Plonge et nettoyage de l'espace de travail
Vous bénéficiez d'un temps d'intégration pour une autonomie progressive en cuisine.

Profil recherché :

Formation en cuisine obligatoire, avec une bonne maîtrise des techniques de base et/ou expérience significative sur un poste similaire
Passion pour la cuisine et envie de découvrir de nouvelles recettes.
Capacité à travailler en équipe et à s'investir dans le développement du restaurant.
Ponctualité et sérieux dans le travail.
Contrat : CDI - temps plein

horaires : Les services du midi + vendredi et samedi soir - un week end libre/mois - horaires à définir avec l'employeur

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Concevoir des recettes et menus,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).