Pâtissier - Pâtissière H/F - Moreira

Boulangerie-Pâtisserie recherche un Pâtissier (H/F) motivé et créatif

Nous recherchons un Pâtissier autonome, dynamique et rigoureux pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la confection de petits et gros gâteaux, en respectant les recettes existantes et les règles d'hygiène en vigueur.

Prise de poste pour mi-décembre.

Missions principales :

Préparation et réalisation de pâtisseries variées.
Respect des procédures et normes d'hygiène.
Collaboration avec l'apprenti pâtissier (1ère année) au sein d'une équipe de 4 personnes.

Profil recherché :

Expérience en pâtisserie appréciée.
Créativité et sens de l'organisation.
Ponctualité et respect des horaires.

Conditions de travail :

Horaires : 5h00 - 13h00, du mardi au dimanche (compte tenu des horaires vous devez être en mesure de venir travailler sans être tributaire des transports en commun)
Repos : 2 jours par semaine.
Si vous êtes passionné par la pâtisserie et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, postulez dès maintenant

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Langues: Français exigé

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.