Boucher - Bouchère H/F - Transicia

Vous aimez le travail bien fait, la qualité des produits et le contact client ? Rejoignez une enseigne engagée dans le circuit court et les produits locaux !

Transicia Pessac recrute pour son client , une enseigne de producteurs locaux spécialisés dans la vente de fruits et légumes, de produits fermiers et de boucherie, un Boucher H/F .
Le poste basé à Gradignan, est à pourvoir en intérim longue durée , avec des perspectives de plusieurs mois .

Les + de l'offre :
- Travail au sein d'un commerce de proximité à taille humaine, attaché à la qualité et à l'origine des produits.
- Environnement collaboratif : équipe soudée, entraide et bienveillance.
- Une enseigne qui valorise l'autonomie et la prise d'initiative sur le point de vente.

Rémunération : Entre 12€ et 14€/h brut, selon profil et expérience.
Horaires : Temps plein 39h/semaine Du mardi au samedi (point de vente fermé le dimanche et le lundi).

L'environnement de travail et les missions :
Vous intégrez une boucherie traditionnelle au sein d'un point de vente valorisant les circuits courts et les produits fermiers.
Vos missions principales :
- Réceptionner et préparer les morceaux de viande.
- Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et mise en vitrine.
- Conseiller les clients, valoriser les produits et promouvoir les offres du moment.
- Participer à l'animation du rayon (présentation, étiquetage, hygiène).
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Travailler en lien avec l'équipe en place et contribuer à la bonne ambiance du magasin.

Le profil recherché :
- CAP Boucherie exigé.
- Expérience impérative sur un poste similaire (grande distribution, artisanat, commerce de proximité, etc.).
- Bonne maîtrise des gestes techniques du métier et des règles d'hygiène en boucherie.
- Sens du contact client : vous aimez conseiller, orienter, et mettre en valeur les produits.
- Capacité à s'adapter à une organisation existante et à prendre des responsabilités sur le poste.
- La maîtrise du français est indispensable pour assurer le conseil et la sécurité.

Le petit plus : vous êtes à l'aise pour proposer des conseils de préparation ou des idées recettes ? Votre profil sera particulièrement apprécié !

Experience: 5 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Langues: Français exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.