Chef - Cheffe de Rayon Poissonnerie H/F - Tikernerh

TiKernéRH est la seule société de travail temporaire indépendante du Sud Finistère basée à Rosporden et Quimper. Comme son nom l'indique, la Maison des Ressources Humaines en Cornouaille, se veut être votre interlocuteur privilégié concernant des recherches d'emploi en intérim, CDD et CDI. Fort de cet ancrage local, nous nous devons d'être au plus proche de nos clients, de nos intérimaires et de nos candidats.Votre Agence TiKernéRH de Rosporden, recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un Chef de rayon poissonnerie (H/F).

Conditions du poste :
- Contrat en intérim avec perspective d'embauche,
- Poste à pourvoir dès que possible,
- Possibilité de travailler certain dimanche
- Rémunération : selon le profil.

Vos missions :
- Gérer et animer le rayon poissonnerie au quotidien (achats, stocks et mise en avant des produits).
- Garantir la fraîcheur, la qualité et la présentation des produits de la mer,
- Manager, former et accompagner l'équipe du rayon dans ses missions quotidiennes,
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité des produits,
- Développer le chiffre d'affaires du rayon en assurant la satisfaction et la fidélisation des clients.

Et vous ?
- Vous possédez une expérience significative en gestion de rayon poissonnerie ou en restauration/ commerce des produits de la mer,
- Vous avez le sens du commerce et le goût du travail en équipe,
- Vous connaissez les produits de la mer et des techniques de préparation (filetage, découpe, présentation),
- Dynamisme, rigueur et sens du service client indispensable.

Experience: 5 An(s)

Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser le traitement des commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.