Cuisinier - Cuisinière H/F - au Petit Gourmet

Pour un restaurant de cuisine traditionnelle française, vous serez en charge de :

- Préparer et cuisiner des plats traditionnels français en respectant les recettes et techniques culinaires classiques.
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et de salle.

Horaires de travail :

- du lundi au jeudi : uniquement le midi (8h00-15h00)
- le vendredi : midi et soir (8h00-15h00 et 18h00-23h00)
- le samedi : soir (18h00-23h00)

Experience: 5 An(s) - en restauration

Compétences: Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.