Manager en Complexe de Loisirs -2 Postes CDI H/F - BattleKart

Vous êtes le relais opérationnel du Directeur et un pilier du bon fonctionnement du site.
En tant que manager, vous jouerez un rôle central dans l'organisation quotidienne de l'établissement. Bras droit du Directeur, vous contribuez activement à la gestion et au développement de l'activité tout en assurant la coordination des équipes sur le terrain. Véritable opérationnel(le), vous serez en contact direct avec les clients au même titre que le reste de l'équipe. Vous serez le pilier de l'équipe afin de les guider, les accompagner et les tirer vers le haut.

Vos missions principales :

En collaboration directe avec le Directeur :

- Assurer le relais de la direction sur le terrain, garantir la mise en oeuvre des directives et participer au pilotage opérationnel du site.
- Participer au suivi des indicateurs de performance (CA, marges, masse salariale, satisfaction client.) et proposer des actions correctives.
- Contribuer à la bonne gestion administrative : remontée d'informations au siège, suivi RH de proximité, participation aux plannings et à l'organisation du travail.
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures internes.

Avec les équipes opérationnelles et les managers :

- Encadrer, motiver et faire monter en compétence les managers et équipes terrain.
- Coordonner les services afin de garantir une qualité de service optimale à tous les niveaux (accueil, bar, animation, propreté, maintenance légère.).
- Être force de proposition pour améliorer l'expérience client et optimiser les ventes.

Votre profil :

- Expérience confirmée dans la gestion d'un bar/restaurant ou d'un point de vente en restauration ou loisirs
- Leadership naturel, capable de fédérer une équipe dans la bonne humeur
- Sens du service client très développé : vous êtes aussi à l'aise avec une tireuse à bières, qu'en résolution de litiges
- Réactif(ve), opérationnel(le), vous êtes à l'aise aussi bien dans la gestion que dans l'action
- Flexibilité sur les horaires (soirées, week-ends, jours fériés).

Vous travaillez du lundi au dimanche inclus avec 2 jours de repos non fixes. Travail les soirées, les week-end, les jours fériés et les vacances scolaires.
Zone non desservie par les transports en commun.

Experience: 2 An(s) - Minimum sur poste similaire

Compétences: Logiciels de gestion de planning,Techniques de motivation d'équipe,Techniques de reporting d'activité,Règles de sécurité des biens et des personnes,Gérer un planning,Coordonner les activités d'une équipe d'animation,Superviser la sécurité des espaces de loisirs,Adapter son mode de management à l'équipe et à chaque collaborateur en fonction des situations, de la motivation, de l'autonomie, des compétences,Gérer la communication interne et externe,Expliquer et faire respecter les règles et procédures,Encourager la collaboration entre les membres de l'équipe,Répartir la charge de travail et les tâches à effectuer entre les membres de l'équipe,Encourager la créativité et l'innovation dans son équipe,Accueillir, orienter, renseigner un public,Organiser et planifier une activité,Mettre en oeuvre des actions de communication,Maintenir un environnement de travail sécurisé et conforme,Gestion administrative,Manager les équipes terrain,Relation clientèle

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Autres activités récréatives et de loisirs

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).