Aide Cuisine Hôtellerie - Chantonnay - EHPAD l'Assemblee H/F - Structures de coopération territoriale
- Chantonnay - 85
- Fonctionnaire
- Structures de coopération territoriale
Les missions du poste
Descriptif du poste :
Au sein d'un Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes de 83 Résidents, vous assurez l'accompagnement des Résidents dans les gestes de la vie quotidienne et l'entretien des locaux en collaboration avec une équipe pluridisciplinaire dynamique et bienveillante.
Missions :
Au service cuisine
- Réception des marchandises,
- Prise de commande
- Préparation des repas,
- Entretien des locaux dans les normes HACCP mis en place
- Participation à la vie sociale et culturelle du résident (commission repas)
- Participation à l'intégration des nouveaux collègues
Au service Hôtellerie
- Entretien des chambres et des locaux communs
- Aider la cuisine, préparation des petits déjeuners, aider les résidents lors de l'installation en salle à manger et pour la prise des repas, faire la plonge.
- Accompagnement des résidents et des familles.
- Communication et informations, transmettre et formaliser les informations par des outils de transmission (logiciel cediact)
Le profil recherché
Profil :
- CAP Cuisine Hôtellerie ou diplôme équivalent exigé
- Expérience et connaissance du milieu obligatoire
- Esprit d'équipe et d'initiative
- Capacité d'écoute et sens du relationnel
- Qualités humaines : écoute, bienveillance, attention à l'autre, empathie
- Intérêt pour le travail auprès des personnes âgées dépendantes
- Rigueur, discrétion, confidentialité et capacité à créer un climat de confiance
- Connaissance du logiciel Cedi'Acte appréciée